건강기능식품? 건강식품?: 차이와 주의점

 

 

우리는 건강을 위해서 건강기능식품을 사 먹습니다. 하지만 우리가 생각하는 건강기능식품이 때로는 건강기능식품이 아니라 그냥 일반식품일 때도 있습니다. 그럼 우리가 사 먹는 건강기능식품은 무엇이고 건강기능식품은 일반식품과 다른 점은 무엇일까요? 건강기능식품과 일반 식품의 차이점에 대해서 한번 알아보겠습니다.

 

 

 

목차

1. 건강기능식품이란?
2. 건강식품이란?
3. 건강기능식품 주의점

 

1. 건강기능식품이란?

 

우리가 먹는 건강기능식품이란  일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분(이하 기능성원료)을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품입니다. 식품의약품안전처는 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성원료를 인정하고 있으며 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 '건강기능식품'이라고 합니다.

 

모든 식품은 어떠한 기능을 가지고 있습니다. 1차 기능으로는 생명 및 건강 유지와 관련되는 영양 기능입니다. 2차 기능으로는 맛, 냄새, 색 등의 감각적, 기호적인 기능을 가지고 있습니다. 3차 기능으로는 건강유지 및 증진에 도움이 되는 생체조절기능이 있습니다. 

 

 

이때, 건강기능식품은 3차 기능에 초점을 맞춘 식품이라고 생각하시면 됩니다. 하지만, 식품이 건강에만 좋다고 다 건강기능식품이 되는 것은 아닙니다. '건강기능식품'은 건강기능 식품에 관한 규정에 따라 일정 절차를 거쳐서 만들어지는 제품으로 우리가 제품에서 흔히 확인할 수 있는 [건강기능식품]이라는 문구 또는 인증마크가 있어야 합니다. 또한 건강기능식품으로 인정받기 위해서는 기능성을 가진 원료, 성분 등이 일정량 이상 함유가 되어 있어야 합니다. 

 

여기서 가장 주의해야 할 점은 건강기능식품은 의약품과 다르다는 것을 알고 계셔야 합니다. 의약품은 질병을 치료하는데 쓰이는 약품인데, 건강기능식품은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하거나 생리기능 활성화를 통해서 건강을 유지하고 개선하는 것을 말합니다.

 

2. 건강식품이란?

 

건강기능식품과 사람들이 많이 헷갈려하는 것이 일반 식품, 건강식품인데요. 건강식품은 건강에 좋다고 인식되는 제품을 일반적으로 통칭하는 것으로 건강기능식품 문구나 마크가 없는 제품입니다. 반면, 우리가 아는 건강기능식품은 특정 기능성을 가진 원료, 성분을 사용해서 안전성과 기능성이 보장되는 일일 섭취량이 정해져 있고, 일정한 절차를 거쳐 건강기능식품 문구나 마크가 있는 제품입니다.

 

 

건강식품에는 과학적인 증명이 필요 없는데요. 예를 들어서 산수유, 감초, 동충하초 등은 우리가 몸에 좋다고 널리 사용하는 식품이지만 식품의약품안전처의 인증을 받은 건강기능식품은 아닙니다.

 

 

 

예시로는 우리가 일반적으로 먹는 홍삼 캔디를 들을 수가 있습니다. 홍삼 캔디는 일반식품으로 분류가 되고 있습니다. 이는 기능을 나타내는 성분이 낮게 들어있거나 유효성에 대한 기능성 평가를 마치치 않은 제품으로서 식약처에서 인정한 기능성을 표시 못한 것이라고 보시면 됩니다.

 

3. 건강기능식품 주의점

 

건강기능식품을 구매하실 때, 주의해야 할 점들이 있습니다. 다음과 같은 주의점들을 확인해 보고 건강기능식품을 구매할 때, 해당사항을 고려해 보시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

① 건강기능식품 문구 / 마크 확인하기

식품의약품안전처에서 인정하고 신고된 제품만이 제품 포장에 건강기능식품이라는 표시나 도안이 있습니다. 제품 앞면에 그러한 표시가 없다면 건강기능식품이 아니라 일반 건강식품에 해당하니, 구매 시 주의해 주세요.

 

 

② 건강기능식품 너무 잊지 않기

건강기능식품은 의약품처럼 질병 예방이나 치료 효과를 보기 위한 식품이 아닙니다. 그러므로 제품 구매 시 100% 기능이 향상된다거나 특정 질병을 예방하고 치료에 효과를 볼 수 있다는 광고에 현혹되지 않도록 주의가 필요합니다. 

 

건강기능식품과 건강식품의 차이점에 대해서 알아보았습니다. 요즘 광고를 보다 보면 건강기능식품이라는 말이 없었는데 광고가 무척 건강기능식품처럼 광고해서 우리가 착각하는 경우도 많습니다. 건강기능식품과 건강식품은 다른 것이기 때문에 구매하시는 것이 둘 중 무엇인지 정확하게 알고 구매하시도록 주의해야겠습니다.